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Linha de Doce de Leite Moldadora
Para a produção de balas de leite moldadas, balas macias com recheio
Fluxograma de produção →
Dissolução de matéria-prima→Armazenamento→Cozimento a vácuo→Adicionar cor e sabor→Resfriamento→Formação ou extrusão→resfriamento → Conformação→Produto final
Passo 1
As matérias-primas são pesadas automaticamente ou manualmente e colocadas no tanque de dissolução, fervendo a 110 graus Celsius.
Passo 2
Bomba de massa de xarope fervido em fogão de inflação de ar ou fogão contínuo, aqueça e concentre-se a 125 graus Celsius.
etapa 3
Adicione sabor, cor à massa da calda e escorra para a esteira de resfriamento.
Passo 4
Após o resfriamento, a massa da calda é transferida para a extrusora, calibradora de corda, enquanto isso pode adicionar recheio de geléia no interior.Depois que a corda fica cada vez menor, ela entra no molde de formação, o doce é formado e transferido para resfriamento.
Vantagens da linha de doce de leite em matriz
*Controle automático para cozimento a vácuo e processo de mistura de aeração;
* Um design exclusivo do sistema de mistura de aeração garante um produto de alta qualidade;
* Controle sincronizado para enchimento central, extrusão e dimensionamento de corda;
*Corrente para formas diferentes de doces;
*A correia de resfriamento de aço é opcional para melhor efeito de resfriamento;
*A máquina puxadora é opcional para a exigência de doces puxados (aerados).
Aplicativo
1. Produção de doce de leite, doce de leite recheado.
Show de linha de doces de leite em matriz
Especificações técnicas
Modelo | T400 |
Capacidade padrão | 300-400kg/h |
Peso Doce | Concha: 8g (Máx);Enchimento central: 2g (Máx.) |
Velocidade nominal de saída | 1200 unidades/min |
Energia elétrica | 380V/60KW |
Requisito de Vapor | Pressão do vapor: 0,2-0,6 MPa;Consumo: 250~400kg/h |
Condição de trabalho | Temperatura ambiente: 20~25℃;Umidade: 55% |
Comprimento total | 16m |
Peso bruto | 5000kg |
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