Máquina de fazer balas duras totalmente automática
especificação da linha de balas duras:
Modelo | TY400 |
Capacidade | 300~400kg/h |
Peso Doce | Casca: 8g (Máx);Enchimento central: 2g (Máx.) |
Velocidade nominal de saída | 2000 unidades/min |
Poder total | 380V/27KW |
Requisito de Vapor | Pressão do vapor: 0,5-0,8 MPa;Consumo: 200kg/h |
Condição de trabalho | Temperatura do quarto:20~25℃;Umidade:<55% |
Comprimento total | 21m |
Peso bruto | 8000kg |
Linha de confeitaria para formação de moldes:
Para a produção de rebuçados duros moldados, rebuçados recheados com geleia, rebuçados recheados com pó
Fluxograma de produção →
Dissolução de matéria-prima→Armazenamento→Cozimento a vácuo→Adicionar cor e sabor→Resfriamento→Formação de corda→Formação→Produto final
Passo 2
Bomba de massa de xarope fervida em panela a vácuo em lote ou panela de microfilme através de vácuo, calor e concentração a 145 graus Celsius.
etapa 3
Adicione sabor, cor à massa de xarope e flua para a correia de resfriamento.
Passo 4
Após o resfriamento, a massa de xarope é transferida para o rolo de lote e o medidor de corda, enquanto isso pode adicionar geléia ou pó dentro.Depois que a corda fica cada vez menor, ela entra no molde de formação, o doce é formado e transferido para resfriamento.
Die formando linha de doces durosVantagens:
1.Fogão a vácuo contínuo, garante a qualidade da massa de açúcar;Adequado para a produção de doces duros recheados com geleia ou pó;
2.Diferentes formas de doces podem ser feitas alterando os moldes;
3.Correia de resfriamento automática de aço é opcional para melhor efeito de resfriamento