Nº do modelo: BL400
Introdução:
Essedoce de mashmallowmáquina de aeraçãotambém chamada de máquina de bolhas, é usada para produção de doces de gelatina, nogado e marshmallow.A máquina usa água quente para manter a calda quente. Após o açúcar cozido, ele é transferido para este misturador de alta velocidade que areja o ar na calda enquanto mistura, alterando assim a textura interna da calda.A calda fica branca e de grande volume com bolhas depois de aerada.De acordo com diferentes graus de aeração dos produtos finais, a velocidade de mistura é ajustável.