Durante muito tempo, o fabricante de balas de goma dependia fortemente do magnata do amido - um tipo de máquina que produz gomas em formadocesda mistura de xaropes e géis.Esses doces mais macios são feitos enchendo uma bandeja comamido de milho, estampando a forma desejada no amido e, em seguida, despejando o gel nos orifícios feitos pelo carimbo.Quando as balas endurecem, elas são retiradas das bandejas e a goma é reciclada.Durante este processo, muitos amidos se espalham no ar, como o desenvolvimento e os requisitos sanitários rigorosos dos últimos anos, esta máquina não é mais adequada para fabricantes de confeitaria modelo.
Há 9 anos, a CANDY desenvolveu a máquina de dosagem sem amido para a produção de balas e gomas de qualquer textura, desde gelatinas de pectina mole até gomas de gelatina em borracha, todas podem ser feitas de forma econômica e com alta qualidade a partir da linha.O gel é depositado em moldes especialmente revestidos que conferem um tamanho e forma uniformes e um acabamento superficial liso e brilhante.Uma característica distintiva óbvia é a marca de testemunho deixada pelo pino ejetor do molde.
Nos mercados universais de gelatina e goma, o depósito é significativamente mais econômico do que um magnata em todos os aspectos, incluindo custos operacionais e de capital, espaço físico e estoque de processo.Mais importante, a ausência de amido significa que não há reciclagem e custos mais baixos de energia, mão de obra e consumíveis, significa que a higiene da planta e o ambiente de trabalho são significativamente melhorados.
A máquina de dosagem sem amido para gomas pode ser projetada para diferentes tamanhos de capacidade para atender a diferentes requisitos de produção.O fabricante pode produzir balas de goma e gelatina com uma gama colorida de produtos sólidos, listrados, em camadas ou recheados de alta qualidade.
As empresas que desejam entrar no mercado de geléias e gomas, ou mudar seu processo de produção, acharão inestimável a experiência de muitos anos da CANDY em cozinhar e depositar sem amido em confeitos duros e macios.
Horário da postagem: 16 de julho de 2020